행복 인생

미역국 맛있게 끓이는 법 알아보겠습니다!고소하고 깊은 맛이 나는 소고기 미역국 레시피 기준입니다. 간단하지만 포인트만 잘 챙기면 진짜 맛있어 집니다! 재료 (2~3인분 기준)마른 미역 10g (불리면 약 한 줌) 소고기 (양지나 국거리용) 150g 참기름 1큰술 국간장 1~2큰술 다진 마늘 1작은술 물 1.2~1.5L소금 약간 (간 조절용) 끓이는 순서미역 불리기 마른 미역을 찬물에 10~15분 정도 불립니다. 불린 후 깨끗이 헹구고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.소고기 볶기 냄비에 참기름을 두르고, 한 입 크기로 썬 소고기를 넣어 중불에서 볶습니다. 겉면이 익을 때까지 볶다가 다진 마늘도 같이 넣어줍니다. 미역 넣고 볶기 준비한 미역을 넣고 함께 2~3분 정도 볶아줍니다. 이 과정이 미역국 맛의 핵심!..